Berlín, un aparador de Lleida al món

Aquest dimecres obre portes una nova edició de Fruit Logístic. Aquesta fira només per a professionals que se celebra a Berlín fins divendres és, amb el permís de Fruit Attraction de Madrid, la més important del món de Fruites i Hortalisses. Un servidor ja es troba a la capital alemanya per preparar un programa especial que podreu escoltar dissabte i diumenge al programa ARRELA d’aquesta casa a partir de les 10 del matí. Parlarem amb empreses catalanes que s’hi troben presents, també amb altres d’altres punts del planeta, així com amb el mateix conseller d’agricultura, Òscar Ordeig o qui coordina tot plegat, Prodeca.

És el tercer any consecutiu que hi vaig i us he de confessar que és un certament que impressiona. És immens i, a més, cada país competeix molt bé per ser qui fa més atractius els seus productes. Un s'hi perd... i no és només metafòric, sinó literal. Cada any he de demanar a algú que es troba a l’estand de Catalunya que em comparteixi la ubicació perquè m’he acabat perdent dins la immensitat d’aquest recinte firal anomenat Messe Berlín.

Tot plegat m’ha fet ser conscient que la competència a l’exterior és ferotge, que n'hi ha molts que venen lo seu amb uns embolcalls absolutament meravellosos. I, tot i això, els productes catalans no paren de fer créixer les ràtios d’exportació, arribant any rere any a més racons nous del planeta. Això ens ha d’ajudar a posar encara més en valor com de bé treballa la nostra pagesia i la resta de la indústria agroalimentària. I ara que aquest 2025 Catalunya som regió mundial de la gastronomia, el nostre aparador es multiplica, cosa que ben segur que ajudarà i molt, a què els nostres tresors alimentaris els puguin gaudir més ciutadans del món!