Comença una temporada de tòfona negra més optimista que en els darrers anys per la millora de la meteorologia
Comença una temporada de tòfona negra més optimista que en els darrers anys per la millora de la meteorologia. Els experts esperen superar les tres tones de producció a tot Catalunya.
La sequera i el context de canvi climàtic han limitat la producció de tòfona a Catalunya durant les darreres temporades, i fa tres anys que el sector està "estancat" al voltant de les 3 tones de producció. Això es deu "al decaïment" de la tòfona silvestre, que darrerament ha estat gairebé "inexistent", segons explica l'investigador del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya Daniel Oliach. Enguany, però, es preveu que la pluja que ha anat caient els darrers mesos permeti millorar la campanya -tant pel que fa a la tòfona silvestre com també la de conreu- i, per tant, que s'aconsegueixin superar aquestes 3 tones de producció.
Aquesta millora de les previsions que fa Oliach es deu a les pluges que han anat caient els darrers mesos. Tot i això, adverteix que les precipitacions han estat irregulars a les diferents zones del país on es produeix tòfona. "Tenim parts del Pirineu on ha plogut molt bé, però hi ha d'altres parts de Tarragona o del sud de les Garrigues on les precipitacions han arribat just ara a la tardor i, per tant, ja és tard", ha explicat.
Actualment, a Catalunya hi ha unes 1.000 hectàrees de conreu de tòfona, el 70% de les quals estan ubicades a la demarcació de Lleida, on més s'ha desenvolupat aquest conreu.
Afegeix un nou comentari
Comentaris (0)